Səhər yeməyi yalnız qidalı deyil, həm də sağlam olmalıdır. Salatı mükəmməl etmək üçün təzə xiyar seçin. Evdə hazırlanmış yumurtalardan istifadə edirsinizsə, onları 8-9 dəqiqədən çox olmayan müddətə qaynatmaq yaxşıdır ki, sarısı yumşaq qalsın və həddindən artıq qurumasın.
News24.az xiyarlı yumurta salatının reseptini təqdim edir:
Qalın xama istifadə etmək daha yaxşıdır, lakin daha yüngül bir versiya istəyirsinizsə, bir az yunan qatığı əlavə edin və ya xama sonar isə limon suyu əlavə edərək qarışdırın.
Tərkibi (zövqünüzdən asılı olaraq)
qaynadılmış yumurta;
xiyar;
yaşıl soğan;
xama;
duz.
Hazırlanma üsulu:
Yumurtaları qaynadın və kublara kəsin. Xiyarları soyun və kub formasında doğrayın. Hər şeyi qarışdırıb, xama və duz əlavə edin./Lent.az
Nuş olsun!
