Olaylar.az xəbər verir ki, bu barədə Avropa Komissiyasının (AK) nəşrində deyilir .
"İcazə sarı un qurdunun (Tenebrio molitor) bütöv, istiliklə işlənmiş və torpaq sürfələrindən əldə edilmiş ultrabənövşəyi işıqla işlənmiş tozlara aiddir", - deyə qaydada bildirilir.
Qeyd olunur ki, un qurdunun tozundan un məmulatlarının, o cümlədən çörək, tort və makaron istehsalında istifadə etmək olar. AK qeyd etdi ki, bu toz "alternativ protein mənbəyi" və sağlamlıq üçün təhlükəsiz məhsuldur. İstehsalçıdan onun istifadəsi barədə etiketdə məlumat verməsi tələb olunacaq.
Təklifinizi, şikayətinizi bizə yazın. Sizi dinlərik. 055 634 88 31
