“Duz orqanizmdə su balansını saxlamaq üçün vacibdir”
Medianews.az xəbər verir ki, bunu texnoloq İnna Kılosova deyib.
O xəbərdarlıq edib ki, duzun tamamilə xaric edilməsi sağlamlıq üçün ciddi mənfi nəticələrə səbəb ola bilər.
“Natrium çatışmazlığı bədəni bu elementi aktiv şəkildə saxlamağa, onu daxil olan hər hansı qida və mayedən çıxarmağa məcbur edir. Beləliklə, pis bir dairə yaranır: onun çatışmazlığı nəticəsində yaranan natrium tutulması suyun tutulmasına və nəticədə ödemin yaranmasına səbəb olur”, – deyə mütəxəssis izah edib.
Kylosova əlavə edib ki, qida rasionunda duzun artıq olması da sağlamlığa ziyan vurur. Onun sözlərinə görə, natriumun bədəndə yığılması suyun tutulmasına səbəb olur, çünki ion tarazlığını saxlamaq lazımdır. Buna görə də hüceyrələr və qanın ətrafındakı mayenin həcmi artır ki, bu da ürək-damar, böyrək və qaraciyər xəstəliklərinin riskini artırır.
Medianews.az
