Представители Агентства пищевой безопасности нагрянули с проверкой в ресторан «Отдых» в Хатаинском районе, принадлежащий Гаджиеву Рзе Расим оглу. Во время проверки было зафиксировано отсутствие системы вентиляции на кухне заведения. Кроме того, выявлены факт нарушения санитарно-гигиенических норм, несоблюдение температурного режима хранения продуктов питания, отсутствие сертификатов качества используемой продукции животного происхождения (мяса птицы и рыбы). Также установлено отсутствие справок о регулярном медицинском осмотре персонала.
Вдобавок представители Агентства взяли пробы с мясных продуктов для проведения лабораторного анализа. В связи с выявленными фактами в отношении предпринимателя был составлен административный протокол. Отметим, что накануне Агентство провело аналогичные проверки в популярных ресторанах «Хары Бюль-бюль» и «Сярин», где были обнаружены аналогичные нарушения.
