…Portsmut Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, adətən avokado və qoz-fındıqda olan keton monoesterləri kiçik damarlarda ürəyin fəaliyyətini və qan axını yaxşılaşdıra bilir.
SİA-nın məlumatına görə, tədqiqatın nəticələri Journal of Applied Physiology (JAP) jurnalında dərc olunub.Bu qidalarda olan ketonlar, ketoz adlanan hüceyrələrin karbohidrat aclığı nəticəsində bədəndə istehsal oluna bilər.
Bu proses bədənə yağdan enerji çıxarmağa kömək edir, qanda qlükoza səviyyəsi aşağı olduqda onun sağ qalmasına imkan verir. Bəzi araşdırmalar ketonların obez insanlarda koqnitiv pozğunluğun qarşısını ala biləcəyini göstərib.
Bununla belə, yeni işin əsas diqqəti keton efirlərinin ürəyə necə təsir etməsi idi.
Tədqiqat 2-ci tip şəkərli diabet xəstələrini əhatə edib.
Bədəni ketoza salmaq üçün könüllülərə keton esterləri olan maye əlavəsi qəbul etmək tapşırılıb. İkinci mərhələdə təcrübə plasebo ilə təkrarlanıb.
Tədqiqat boyu tədqiqatçılar iştirakçıların ürək funksiyasını, baldır əzələlərində oksigen səviyyəsini və damar funksiyasını qiymətləndiriblər.
Nəticələr göstərib ki, keton içkisini içdikdən sonra iştirakçıların ürəkləri həm istirahətdə, həm də orta məşq zamanı daha effektiv işləyir. Kiçik damarlarda qan axınının yaxşılaşması da qeyd edilib.
Alimlər izah ediblər ki, keton monoesterləri yalnız əlavələr vasitəsilə deyil, həm də qida ilə əldə edilə bilər. Pəhrizinizə ispanaq, brokoli, avokado, qoz, zeytun və hindistan cevizi yağı, pendir və balıqları müntəzəm olaraq daxil etmək ürək sağlamlığı üçün çox faydalı ola bilər.
Nazlı Almuradova
