За последние 5 дней - 20-25 декабря из Азербайджана в Россию было экспортировано 1 миллион 224 тысячи яиц (72 тонны).
Как сообщает Yeniаvaz.com, экспорт яиц в Россию осуществляется на основании запроса официальных учреждений этой страны в связи с дефицитом яиц, наблюдаемым у нашего северного соседа.
Но интересно, может ли увеличение экспорта яиц из Азербайджана в Россию привести к дефициту яиц на внутреннем рынке и параллельно к росту цен?
Для информации сообщаем, что в предыдущие годы спрос на яйца в Азербайджане удовлетворялся за счет внутреннего производства. Очень небольшая часть произведенных яиц экспортировалась за границу.
Например, в прошлом году было произведено 2 миллиарда 18 миллионов яиц. Экспортированные яйца составили лишь 0,6% этого показателя (11,8 млн штук). Остальная часть произведенных яиц была направлена ​​на внутренний спрос. В 2020 и 2021 годах Азербайджан не экспортировал ни одного яйца. То есть все произведенные яйца использовались для внутренних нужд.
По сравнению с прошлым годом экспорт яиц в Азербайджане в этом году резко увеличился. За первые 10 месяцев текущего года в Азербайджане было произведено 1 миллиард 658,6 миллиона яиц. На экспорт яиц за 10 месяцев пришлось 2,5% этого показателя (41 млн штук).
Яйца из Азербайджана в основном экспортировались в 3 страны – Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Ирак и Катар. За 10 месяцев в ОАЭ было экспортировано 26,7 млн ​​яиц, в Ирак – 6,5 млн яиц, в Катар – 7,8 млн яиц.
Согласно опубликованным официальным данным, производство яиц за первые 10 месяцев этого года выросло на 10% по сравнению с первыми 10 месяцами прошлого года. Однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем яиц, проданных за границу, за первые 10 месяцев этого года увеличился в 5 раз.
Известно, что больший рост экспорта по сравнению с внутренним производством приведет к дефициту продукции на внутреннем рынке.
Осуществление экспорта яиц в Россию в последние дни еще больше увеличит разницу между темпами роста производства и темпами роста экспорта.
В таком случае внутреннее производство не сможет удовлетворить внутренний спрос, что в конечном итоге может привести к росту цен.

Эльнур Али